Em 2019 decidimos pela primeira vez comprar uma Air Fryer. A escolhida? Uma Delonghi Multifry, que seria utilizada sobretudo para fazer frituras sem recorrer a óleo (ou, pelo menos, com muito menos).

Desde então, a Delonghi Multifry tem sido uma companhia indispensável na cozinha, sendo um aparelho altamente versátil, que serve para muito mais do que apenas fazer fritos – ao contrário do que muitas vezes se diz.

Mas, 4 anos depois de começarmos a usar a nossa Multifry, como é que se está a aguentar? E como é que se compara com outros modelos mais recentes da Delonghi? É a isso mesmo que respondemos neste artigo.

1. O Que é a Delonghi Multifry?

A Multifry é a fritadeira sem óleo da marca italiana Delonghi, que se caracteriza por produzir produtos de alta qualidade e resistência.

Na sua essência é uma Air Fryer como tantas outras, que permite muito mais do que apenas fritar e é por isso que gostamos tanto dela. Uma das suas característica mais diferenciadoras é o formato da sua cuba, que é redonda, ao contrário de outros concorrentes.

Delonghi Multifry Opiniões cuba
Uma das cubas e acessórios da Multifry.

A Multifry traz duas cubas:

  • Cuba com o acessório giratório, para fazer fritos dourados em toda a superfície;
  • Cuba de superfície lisa, ideal para fazer outro tipo de cozinhados que precisam de ser feitos em superfícies planas.

Graças a estas duas cubas, rapidamente vai perceber que pode usar a Multifry para muito mais do que apenas fazer fritos.

2. Como Funciona a Delonghi Multifry?

A Delonghi Multifry permite-lhe fazer muitos tipos de cozinhados. Os fritos são apenas uma opção, mas também pode usá-la para a maioria dos cozinhas que fizesse num forno elétrico.

Multifry modos de uso
Modos de uso da Multifry.

A Multifry tem os seguintes modos específicos:

  • Batatas Fritas
  • Bolo
  • Pizza
  • Guisado

E ainda 3 modos genérico:

  • Fritadeira
  • Forno
  • Grill

Pode ainda definir 4 níveis de potência e o tempo de cozedura. Mas será que é mesmo uma opção válida para outras funcionalidades além de fritos?

A resposta é Sim. A maioria das fritadeiras sem óleo são excelentes opções para outras funcionalidades e a Multifry em particular é ainda mais prática.

Isto porque a sua cuba redonda e com maior capacidade é ideal para fazer assados ou guisados. Noutras opções com cubas mais pequenas, pode ser difícil fazer este tipo de cozinhados, mas na Multifry é possível colocar formas dentro da cuba ou utilizar a própria cuba como forma para bolos, pão ou assados.

Ao longo de 4 anos de uso da Multifry, fizemos inúmeros tipos de cozinhados:

  • Pão
  • Pizzas
  • Bolos e Biscoitos
  • Assados de Peixe e Carne
  • Peixe grelhado

Até mesmo para fazer uma torrada ou para reaquecer de forma prática algumas refeições que podem ficar mais húmidas no micro-ondas, é uma opção muito prática.

3. Durabilidade da Delonghi Multifry

A robustez e durabilidade são atributos que se destacam na Delonghi Multifry. Ao longo dos anos, resistiu ao teste do tempo e do uso constante. A estrutura sólida e os materiais de alta qualidade demonstram um compromisso com a excelência, proporcionando confiança e longevidade.

Ou seja, uma Delonghi Multifry com 4 anos resistiu ao teste do tempo. O aparelho pode ser desmontado para uma lavagem eficiente das peças internas, o que assegura a boa manutenção essencial para a durabilidade da Multifry.

Isto significa que não existem sinais de uso? Não, é claro que um aparelho com 4 anos e centenas de utilizações tem sinais de uso. Isso é evidente nas cubas, que denotam um desgaste da superfície antiaderente. Ou seja, a substituição destas peças pode ser necessárias com o tempo, como a imagem abaixo demonstra.

Cuba Mulifry
Cuba denota sinais de degaste ao fim de 4 anos.

No entanto, do ponto de vista funcional, a Multifry continua a operar como nos primeiros dias. Embora a cuba possa ser substituída com o tempo, acreditamos que isso é algo normal do uso – uma frigideira com o tempo também vai ter sinais de desgaste.

4. Vantagens e Desvantagens da Multifry

A tecnologia de convecção assegura uma distribuição uniforme do calor, garantindo a consistência dos cozinhados. A capacidade de preparar grandes quantidades faz dela uma escolha ideal para famílias maiores. No entanto, é importante notar que seu tamanho pode ser uma desvantagem em cozinhas compactas.

A limpeza, embora relativamente simples, poderia ser otimizada com componentes mais facilmente desmontáveis. Apesar de algumas limitações, a Delonghi Multifry permanece uma opção sólida para aqueles que buscam versatilidade culinária, embora possa não ser a escolha perfeita para espaços mais restritos.

5. Delonghi Multifry Opinião: Vale a Pena Comprar?

A nossa experiência com a Delonghi Multifry foi muito positiva e é seguro dizer que resistiu ao teste do tempo. Neste período foram lançados novos modelos da Multifry que também tivemos oportunidade de experimentar mas que, no essencial, mantém as principais funcionalidades.

Outro dado importante é que, enquanto há quatro anos as fritadeiras sem óleo ainda eram produtos relativamente desconhecidos do público português, hoje em dias muitas famílias já têm uma em casa devido à sua versatilidade. Nesse aspeto, a Multifry, pelo tamanho das suas cubas, continua a permitir que seja um aparelho mais versátil do que algumas outras opões disponíveis.

No entanto, isso vai depender da preferência de cada um. Se apenas quiser fazer fritos e preferir um aparelho mais pequeno, a Multifry pode não ser a melhor escolha, até porque é ligeiramente mais cara do que outros concorrentes. Para quem procura uma alternativa duradoura e versátil às fritadeiras convencionais, esta máquina é uma opção valiosa.

Qual é a capacidade da Delonghi Multifry de preparar refeições para uma família?

A Delonghi Multifry apresenta uma generosa capacidade que a torna ideal para famílias. A possibilidade de preparar grandes quantidades torna-a eficiente para atender a diferentes necessidades, proporcionando uma experiência culinária eficiente para uso em família.

Como é a limpeza da Delonghi Multifry?

A limpeza da Delonghi Multifry é relativamente simples. No entanto, é importante observar que alguns componentes podem ser mais desafiadores de desmontar para uma limpeza mais aprofundada. Ainda assim, a limpeza é prática, o que contribui para uma experiência culinária agradável.

By Raquel Silva

Apaixonada por tecnologia desde que se lembra, percebeu rapidamente que uma casa inteligente é uma casa eficiente. Destemida, não tem medo de por mãos à obra, seja para fazer um furo na parede ou um uma instalação elétrica. You go girl!

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